Versi elegan dari sajian klasik, mooncake ini memadukan pasta biji teratai putih yang lembut dengan kadar gula yang lebih rendah, dilengkapi kacang pinus bertekstur lembut dan gurih. Terbalut kulit panggang berwarna keemasan, kreasi ini menawarkan rasa yang ringan namun tetap kaya dan memuaskan.