Mooncake gaya Teochew edisi terbatas ini merupakan favorit yang paling dicari, menampilkan pasta talas yang halus dan lembut, dipadu dengan kuning telur asin yang gurih, lalu dibungkus dalam kulit spiral yang tipis dan renyah. Perpaduan tekstur yang kaya dan rasa yang berlapis menjadikannya sajian klasik yang dihadirkan kembali dengan sentuhan elegan.
